Trong 6 tháng đầu năm 2025, tỉnh Tuyên Quang ghi nhận 8 vụ ngộ độc thực phẩm với 44 người mắc, trong đó 5 vụ liên quan đến độc tố tự nhiên từ quả rừng, nấm lạ và củ rễ không rõ nguồn gốc. Dù chưa ghi nhận trường hợp tử vong, những vụ ngộ độc này tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng, đặc biệt khi người dân vẫn có thói quen sử dụng các loại thực vật hoang dã làm thực phẩm hoặc thuốc mà không biết rõ nguồn gốc.
Trước thực trạng đáng lo ngại, Sở Y tế tỉnh Tuyên Quang đã phối hợp chặt chẽ với các cấp chính quyền địa phương để triển khai nhiều biện pháp tuyên truyền, nâng cao nhận thức của người dân về phòng, chống ngộ độc thực phẩm. Các hoạt động được tổ chức đa dạng và thiết thực, từ việc phát tờ rơi, treo pano, áp phích với hình ảnh minh họa sinh động về các loại quả rừng, nấm độc hay củ rễ nguy hiểm, đến các buổi truyền thông trực tiếp tại các thôn, bản. Đặc biệt, thông điệp được truyền tải bằng cả tiếng phổ thông và tiếng dân tộc để tiếp cận gần hơn với người dân vùng cao.
Tại thôn Sủng Quáng, xã Sủng Máng, đội ngũ cán bộ y tế và lực lượng công an đã trực tiếp hướng dẫn người dân cách nhận biết thực phẩm an toàn, đặc biệt là cách phân biệt quả hồng châu – một loại quả rừng dễ gây ngộ độc. Những buổi sinh hoạt cộng đồng, chương trình phát thanh và truyền hình địa phương cũng được lồng ghép nội dung về an toàn thực phẩm, nhấn mạnh thông điệp: “Không ăn, không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc”.
Với phương châm “Phòng ngừa là chính – Tuyên truyền là then chốt”, Tuyên Quang xác định giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm là nhiệm vụ trọng tâm, cần thực hiện thường xuyên và phù hợp với từng nhóm đối tượng. Sự vào cuộc đồng bộ của hệ thống chính trị, từ y tế cơ sở, công an đến giáo viên, cùng với sự tham gia tích cực của người dân, đang từng bước xây dựng một cộng đồng chủ động trong việc phòng tránh ngộ độc. Đây là giải pháp quan trọng, không chỉ bảo vệ sức khỏe và tính mạng mà còn góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân vùng cao Tuyên Quang.