Thói quen ăn gỏi cá, thịt tái, rau sống hay uống nước chưa đun sôi trở thành “cửa ngõ” cho kí sinh trùng xâm nhập cơ thể. Phóng viên Tiền Phong có cuộc trao đổi với bác sĩ, ThS. Phạm Thị Thảo Hương – Khoa Vi sinh, Viện Xét nghiệm Y học, Bệnh viện Bạch Mai để hiểu rõ hơn về căn bệnh tưởng chừng xa lạ nhưng lại rất gần này.
Thưa bác sĩ, nhiều người vẫn nghĩ bệnh kí sinh trùng đường ruột chỉ xảy ra ở vùng nông thôn, nơi điều kiện vệ sinh kém. Quan niệm này có đúng không?
ThS.BS Phạm Thị Thảo Hương: Đây là một quan niệm chưa đầy đủ. Kí sinh trùng đường ruột thực tế có thể “ghé thăm” bất kì ai, dù sống ở thành thị hay nông thôn, trẻ nhỏ hay người lớn. Chỉ cần điều kiện vệ sinh, ăn uống không đảm bảo là chúng có thể xâm nhập và gây bệnh. Ở đô thị, nguy cơ lại đến từ thói quen ăn uống đa dạng như ăn gỏi cá, thịt tái, rau sống hoặc rau thủy sinh chưa được nấu chín kĩ. Mỗi khu vực có những yếu tố nguy cơ khác nhau. Nếu người dân ở nông thôn dễ nhiễm các loại giun lây qua đất (giun móc, giun lươn) do tiếp xúc trực tiếp với đất khi làm vườn, đi chân trần, thì người thành thị lại đối mặt với nguy cơ cao từ thói quen ăn uống đa dạng.
Bác sĩ có thể cho biết những loại kí sinh trùng đường ruột thường gặp ở nước ta hiện nay?
Kí sinh trùng đường ruột là những sinh vật sống trong đường tiêu hóa của con người, lấy chất dinh dưỡng từ vật chủ để tồn tại. Chúng được chia thành bốn nhóm chính.
Nhóm giun tròn gồm giun đũa, giun tóc, giun móc, giun mỏ, giun kim và giun lươn. Trong đó, giun móc và giun lươn sống bám vào niêm mạc ruột để hút máu; giun kim thường gặp ở trẻ nhỏ; giun lươn thì nguy hiểm hơn vì có thể tự nhân lên trong cơ thể.
Nhóm sán lá có hình dẹt như chiếc lá, thường gặp là sán lá gan lớn, sán lá gan nhỏ, sán lá phổi, sán lá ruột. Nhóm sán dây có thân gồm nhiều đốt, như sán dây lợn, sán dây bò. Nhóm cuối là các kí sinh trùng đơn bào như amip gây bệnh lị.
Bệnh nhân nhiễm sán lá gan do thói quen ăn gỏi cá sống.Con đường lây nhiễm kí sinh trùng phổ biến nhất hiện nay là gì, thưa bác sĩ?
Có hai con đường chính. Thứ nhất là qua da, khi ấu trùng giun móc, giun lươn có trong đất ẩm chui qua da người, thường ở kẽ chân, kẽ tay khi đi chân trần hoặc làm vườn mà không có đồ bảo hộ.
Thứ hai là qua đường ăn uống, đây là đường lây phổ biến nhất. Rau sống chưa rửa kỹ, được bón phân tươi hoặc tưới nước bẩn có thể chứa trứng giun đũa, giun tóc. Ăn gỏi cá nước ngọt là nguyên nhân hàng đầu gây nhiễm sán lá gan nhỏ. Các món rau thủy sinh như rau cần, cải xoong, ngó sen nếu ăn sống có thể chứa ấu trùng sán lá gan lớn. Ăn thịt lợn, bò tái hoặc chưa nấu chín dễ nhiễm sán dây. Ngoài ra, uống nước chưa đun sôi hay vệ sinh cá nhân kém, đặc biệt ở trẻ nhỏ, cũng làm tăng nguy cơ nhiễm giun kim.

Những dấu hiệu nào giúp người dân nhận biết sớm bệnh do kí sinh trùng gây ra?
Biểu hiện của nhiễm kí sinh trùng thường mơ hồ, dễ bị nhầm với các bệnh tiêu hóa thông thường. Người bệnh có thể bị đau bụng âm ỉ, đầy hơi, buồn nôn, rối loạn tiêu hóa kéo dài, chán ăn, sụt cân, mệt mỏi.
Một số dấu hiệu đặc trưng hơn là ngứa hậu môn về đêm, thường gặp ở trẻ nhiễm giun kim; da xanh, thiếu máu do giun móc hút máu; hoặc nổi mẩn, dị ứng trên da.
Nếu không điều trị, kí sinh trùng có thể gây ra nhiều biến chứng nặng như tắc ruột (do búi giun đũa), giun chui ống mật gây viêm đường mật, áp-xe gan. Ở trẻ em, bệnh kéo dài sẽ dẫn tới suy dinh dưỡng, chậm phát triển. Riêng nhiễm sán lá gan lâu ngày có thể gây xơ gan, thậm chí ung thư đường mật.
Vậy bác sĩ có khuyến cáo gì để phòng bệnh hiệu quả?
Phòng bệnh luôn là biện pháp quan trọng nhất. Nguyên tắc đầu tiên là ăn chín, uống sôi, tuyệt đối không ăn gỏi cá, thịt tái, tiết canh. Rau củ cần được rửa kĩ dưới vòi nước chảy; việc ngâm rau trong nước muối không giúp diệt trứng giun, sán như nhiều người lầm tưởng.
Người dân nên rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh, cắt móng tay gọn gàng, giữ sạch sẽ. Khi làm vườn hay tiếp xúc với đất ẩm, cần mang găng tay, đi ủng để tránh ấu trùng xâm nhập qua da.
Ngoài ra, cần xử lí phân hợp vệ sinh, không dùng phân tươi bón rau, và tẩy giun định kì 6 tháng/lần theo hướng dẫn của bác sĩ, đặc biệt là với trẻ nhỏ.
Trong trường hợp nghi ngờ nhiễm kí sinh trùng, người bệnh nên làm gì?
Người dân tuyệt đối không nên tự mua thuốc uống vì mỗi loại kí sinh trùng có thuốc đặc hiệu riêng. Tự điều trị có thể khiến bệnh không khỏi, thậm chí gây kháng thuốc.
Khi có dấu hiệu nghi ngờ, cần đến các cơ sở y tế uy tín để làm xét nghiệm như xét nghiệm phân, máu hoặc các xét nghiệm chuyên sâu khác để xác định chính xác loại kí sinh trùng. Dựa trên kết quả đó, bác sĩ sẽ đưa ra phác đồ điều trị phù hợp và hiệu quả nhất.
Cảm ơn bác sĩ!
Kí sinh trùng là sinh vật sống kí sinh và được bảo vệ nhờ vật chủ. Chúng có thể lây truyền từ động vật sang người, từ người sang người hoặc từ người sang động vật. Một số kí sinh trùng là nguyên nhân chính gây ra các bệnh liên quan đến thực phẩm và nguồn nước. Những sinh vật này sống và sinh sản trong các mô, cơ quan của con người, động vật bị nhiễm bệnh và thường được bài tiết qua phân.
Chúng có kích thước đa dạng: từ những sinh vật đơn bào nhỏ đến những con giun có thể nhìn thấy bằng mắt thường. Vòng đời của chúng cũng có thể thay đổi. Trong khi một số kí sinh trùng kí sinh trên một vật chủ cố định, một số khác lại trải qua một loạt các giai đoạn phát triển trên các vật chủ trung gian. Các chứng bệnh do chúng gây ra có thể khiến bạn khó chịu, suy nhược cơ thể hoặc có thể tử vong.
Nguồn: https://soha.vn/ki-sinh-trung-duong-ruot-am-tham-tan-cong-cu-dan-thanh-thi-198251008092117958.htm

Mỹ rút hệ thống tên lửa Typhon khỏi Nhật Bản
Theo SCMP , hệ thống tên lửa tầm trung Typhon được quân đội Mỹ triển khai tới căn cứ Iwakuni ở tỉnh Yamaguchi, Nhật Bản để tiến hành cuộc tập trận chung quy mô lớn...
Th11
Trung ương hỗ trợ khẩn cấp 50 tỉ đồng cho tỉnh Khánh Hòa khắc phục mưa lũ
Cụ thể, hỗ trợ 50 tỉ đồng từ nguồn dự phòng ngân sách Trung ương năm 2025 cho tỉnh Khánh Hòa để khắc phục thiệt hại do mưa lũ gây ra. Nhiều khu vực tại...
Th11
6 loại rau nhất định phải ăn vào mùa lạnh: Kháng khuẩn, chống viêm, tăng cường miễn dịch và thải độc cho cơ thể
Khi trời trở lạnh, cơ thể dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi và giảm sức đề kháng. Mùa này đường hô hấp và đường ruột thường nhạy cảm hơn. Cảm lạnh, ho hay đầy...
Th11
Người đàn ông 66 tuổi chạy bộ 40 phút mỗi ngày, 2 năm sau kết quả khiến bác sĩ “ngã ngửa”
Câu chuyện của ông Nhâm (66 tuổi, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc) tại một khoa khám bệnh tổng quát đã cho thấy câu trả lời. Ông Nhâm tính tình hiền hòa, sinh hoạt điều độ,...
Th11
Ông Kim mở đường cho ‘dòng máu trẻ’
Mục Lục Bài Viết1 CHUẨN BỊ CHO LỚP TRỤ CỘT KẾ CẬN2 BẤT NGỜ Ở KHUNG GỖ?3 NEPAL QUYẾT GÂY BẤT NGỜ TẠI MALAYSIA CHUẨN BỊ CHO LỚP TRỤ CỘT KẾ CẬN HLV Kim Sang-sik...
Th11
Trung Quốc tiếp tục có hành động đáp trả Nhật Bản
Các hãng phát hành phim tại Trung Quốc đã tạm dừng chiếu ít nhất 2 bộ phim Nhật Bản, trong bối cảnh mâu thuẫn giữa Tokyo và Bắc Kinh ngày càng căng thẳng. Đài truyền...
Th11
Đồng Nai phê bình 10 phường, xã vì nợ 65 tỉ đồng tiền xử lý rác
Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai phê bình 10 phường, xã chậm thanh toán chi phí xử lý rác thải sinh hoạt, đồng thời chỉ đạo các đơn vị đảm bảo việc thu gom xử...
Th11
Thời tiết chuyển mùa, bác sĩ chỉ cách phòng bệnh đường hô hấp, xương khớp
Thời tiết mưa lạnh, độ ẩm cao là một trong những nguyên nhân chính làm trầm trọng hơn các bệnh đường hô hấp hoặc xương khớp. Bảo vệ sức khỏe đường hô hấp Theo bác...
Th11
Người phụ nữ bị ngứa dữ dội đến mức “ảo giác có sâu bò”: Nguyên nhân gây sốc từ thói quen nhiều người Việt vẫn làm
Ngày 17/11, thông tin từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết, bệnh nhân Dương Thị L. ( 60 tuổi, dân tộc Tày, tỉnh Lạng Sơn) được đưa vào khoa Nội tổng hợp...
Th11
Tăng cường phong độ phái mạnh với 12 món tốt nhất cho sinh lý nam
Mục Lục Bài Viết1 12 loại thực phẩm tốt nhất trong việc kéo dài thời gian quan hệ1.1 1. Chuối1.2 2. Củ dền (beet)1.3 3. Tỏi1.4 4. Cá béo (như cá hồi, cá thu, cá...
Th11
Thông tin mới nhất về cựu sao Chelsea gặp biến chứng tim
Cựu tiền vệ Chelsea, Oscar vừa được xuất viện sau 5 ngày điều trị vì hội chứng ngất do tim. Cựu tiền vệ Chelsea và hiện đang khoác áo São Paulo (Brazil), Oscar vừa được xuất...
Th11
Niềm tin gửi Đảng: Phát huy sức trẻ trong hành trình đưa đất nước vươn mình
THANH NIÊN GÓP PHẦN CỦNG CỐ SỨC MẠNH DÂN CHỦ CƠ SỞ Dự thảo Văn kiện Đại hội XIV thể hiện rõ tầm nhìn và trí tuệ của Đảng trong bối cảnh sau 40 năm...
Th11
Lịch thi đấu U.23 Việt Nam – Hàn Quốc hôm nay: ‘Chào’ SEA Games bằng chiến thắng thứ 2?
Nếu các trụ cột như Đình Bắc, Văn Khang cùng đá chính, khả năng U.23 VN đánh bại Hàn Quốc sẽ cao hơn ẢNH: ĐỒNG NGUYÊN KHANG DẦN HOÀN THIỆN Tại Panda Cup 2025, U.23...
Th11
3 thứ kết hợp cùng mật ong thành thuốc bổ, giúp giải độc gan hiệu quả
Mật ong không chỉ là nguyên liệu phổ biến trong các món tráng miệng mà còn được xem như vị thuốc có tính chất trung hòa và nhẹ nhàng trong y học cổ truyền Trung...
Th11
Chủ tịch UBND xã Krông Bông chèo thuyền vượt lũ đưa đoàn kiểm tra về nơi an toàn
Tối 17.11, sau khi hoàn thành kiểm tra tình hình ngập lụt tại nhiều điểm xung yếu ở xã Krông Bông (thuộc H.Krông Bông, Đắk Lắk cũ), lực lượng chức năng lên thuyền trở về...
Th11
Bác sĩ chịu trách nhiệm chuyên môn khi sử dụng AI
AI chỉ là công cụ hỗ trợ Hội thảo về trí tuệ nhân tạo (AI) và giải pháp chiến lược cho hệ thống y tế thông minh được Bộ Y tế tổ chức chiều 17.11. Theo...
Th11
Tưởng trà xanh là vua chống oxy hóa, ai ngờ loại lá 30.000đ/kg chợ Việt bán mới là quán quân
Mục Lục Bài Viết1 Nhỏ mà có võ: Lá chùm ngây, siêu thực phẩm giá rẻ của người Việt2 Giá chỉ bằng bó rau, nhưng dinh dưỡng thì gấp nhiều lần3 Cách dùng lá chùm...
Th11
Bữa sáng giàu dinh dưỡng nhất, ở Việt Nam chỉ bán vài ngàn
Mới đây, một nghiên cứu cho thấy việc ăn trứng đều đặn mỗi tuần có thể giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch. Nghiên cứu này theo dõi 8.756 người từ 70...
Th11