Thói quen ăn gỏi cá, thịt tái, rau sống hay uống nước chưa đun sôi trở thành “cửa ngõ” cho kí sinh trùng xâm nhập cơ thể. Phóng viên Tiền Phong có cuộc trao đổi với bác sĩ, ThS. Phạm Thị Thảo Hương – Khoa Vi sinh, Viện Xét nghiệm Y học, Bệnh viện Bạch Mai để hiểu rõ hơn về căn bệnh tưởng chừng xa lạ nhưng lại rất gần này.
Thưa bác sĩ, nhiều người vẫn nghĩ bệnh kí sinh trùng đường ruột chỉ xảy ra ở vùng nông thôn, nơi điều kiện vệ sinh kém. Quan niệm này có đúng không?
ThS.BS Phạm Thị Thảo Hương: Đây là một quan niệm chưa đầy đủ. Kí sinh trùng đường ruột thực tế có thể “ghé thăm” bất kì ai, dù sống ở thành thị hay nông thôn, trẻ nhỏ hay người lớn. Chỉ cần điều kiện vệ sinh, ăn uống không đảm bảo là chúng có thể xâm nhập và gây bệnh. Ở đô thị, nguy cơ lại đến từ thói quen ăn uống đa dạng như ăn gỏi cá, thịt tái, rau sống hoặc rau thủy sinh chưa được nấu chín kĩ. Mỗi khu vực có những yếu tố nguy cơ khác nhau. Nếu người dân ở nông thôn dễ nhiễm các loại giun lây qua đất (giun móc, giun lươn) do tiếp xúc trực tiếp với đất khi làm vườn, đi chân trần, thì người thành thị lại đối mặt với nguy cơ cao từ thói quen ăn uống đa dạng.
Bác sĩ có thể cho biết những loại kí sinh trùng đường ruột thường gặp ở nước ta hiện nay?
Kí sinh trùng đường ruột là những sinh vật sống trong đường tiêu hóa của con người, lấy chất dinh dưỡng từ vật chủ để tồn tại. Chúng được chia thành bốn nhóm chính.
Nhóm giun tròn gồm giun đũa, giun tóc, giun móc, giun mỏ, giun kim và giun lươn. Trong đó, giun móc và giun lươn sống bám vào niêm mạc ruột để hút máu; giun kim thường gặp ở trẻ nhỏ; giun lươn thì nguy hiểm hơn vì có thể tự nhân lên trong cơ thể.
Nhóm sán lá có hình dẹt như chiếc lá, thường gặp là sán lá gan lớn, sán lá gan nhỏ, sán lá phổi, sán lá ruột. Nhóm sán dây có thân gồm nhiều đốt, như sán dây lợn, sán dây bò. Nhóm cuối là các kí sinh trùng đơn bào như amip gây bệnh lị.
Bệnh nhân nhiễm sán lá gan do thói quen ăn gỏi cá sống.Con đường lây nhiễm kí sinh trùng phổ biến nhất hiện nay là gì, thưa bác sĩ?
Có hai con đường chính. Thứ nhất là qua da, khi ấu trùng giun móc, giun lươn có trong đất ẩm chui qua da người, thường ở kẽ chân, kẽ tay khi đi chân trần hoặc làm vườn mà không có đồ bảo hộ.
Thứ hai là qua đường ăn uống, đây là đường lây phổ biến nhất. Rau sống chưa rửa kỹ, được bón phân tươi hoặc tưới nước bẩn có thể chứa trứng giun đũa, giun tóc. Ăn gỏi cá nước ngọt là nguyên nhân hàng đầu gây nhiễm sán lá gan nhỏ. Các món rau thủy sinh như rau cần, cải xoong, ngó sen nếu ăn sống có thể chứa ấu trùng sán lá gan lớn. Ăn thịt lợn, bò tái hoặc chưa nấu chín dễ nhiễm sán dây. Ngoài ra, uống nước chưa đun sôi hay vệ sinh cá nhân kém, đặc biệt ở trẻ nhỏ, cũng làm tăng nguy cơ nhiễm giun kim.

Những dấu hiệu nào giúp người dân nhận biết sớm bệnh do kí sinh trùng gây ra?
Biểu hiện của nhiễm kí sinh trùng thường mơ hồ, dễ bị nhầm với các bệnh tiêu hóa thông thường. Người bệnh có thể bị đau bụng âm ỉ, đầy hơi, buồn nôn, rối loạn tiêu hóa kéo dài, chán ăn, sụt cân, mệt mỏi.
Một số dấu hiệu đặc trưng hơn là ngứa hậu môn về đêm, thường gặp ở trẻ nhiễm giun kim; da xanh, thiếu máu do giun móc hút máu; hoặc nổi mẩn, dị ứng trên da.
Nếu không điều trị, kí sinh trùng có thể gây ra nhiều biến chứng nặng như tắc ruột (do búi giun đũa), giun chui ống mật gây viêm đường mật, áp-xe gan. Ở trẻ em, bệnh kéo dài sẽ dẫn tới suy dinh dưỡng, chậm phát triển. Riêng nhiễm sán lá gan lâu ngày có thể gây xơ gan, thậm chí ung thư đường mật.
Vậy bác sĩ có khuyến cáo gì để phòng bệnh hiệu quả?
Phòng bệnh luôn là biện pháp quan trọng nhất. Nguyên tắc đầu tiên là ăn chín, uống sôi, tuyệt đối không ăn gỏi cá, thịt tái, tiết canh. Rau củ cần được rửa kĩ dưới vòi nước chảy; việc ngâm rau trong nước muối không giúp diệt trứng giun, sán như nhiều người lầm tưởng.
Người dân nên rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh, cắt móng tay gọn gàng, giữ sạch sẽ. Khi làm vườn hay tiếp xúc với đất ẩm, cần mang găng tay, đi ủng để tránh ấu trùng xâm nhập qua da.
Ngoài ra, cần xử lí phân hợp vệ sinh, không dùng phân tươi bón rau, và tẩy giun định kì 6 tháng/lần theo hướng dẫn của bác sĩ, đặc biệt là với trẻ nhỏ.
Trong trường hợp nghi ngờ nhiễm kí sinh trùng, người bệnh nên làm gì?
Người dân tuyệt đối không nên tự mua thuốc uống vì mỗi loại kí sinh trùng có thuốc đặc hiệu riêng. Tự điều trị có thể khiến bệnh không khỏi, thậm chí gây kháng thuốc.
Khi có dấu hiệu nghi ngờ, cần đến các cơ sở y tế uy tín để làm xét nghiệm như xét nghiệm phân, máu hoặc các xét nghiệm chuyên sâu khác để xác định chính xác loại kí sinh trùng. Dựa trên kết quả đó, bác sĩ sẽ đưa ra phác đồ điều trị phù hợp và hiệu quả nhất.
Cảm ơn bác sĩ!
Kí sinh trùng là sinh vật sống kí sinh và được bảo vệ nhờ vật chủ. Chúng có thể lây truyền từ động vật sang người, từ người sang người hoặc từ người sang động vật. Một số kí sinh trùng là nguyên nhân chính gây ra các bệnh liên quan đến thực phẩm và nguồn nước. Những sinh vật này sống và sinh sản trong các mô, cơ quan của con người, động vật bị nhiễm bệnh và thường được bài tiết qua phân.
Chúng có kích thước đa dạng: từ những sinh vật đơn bào nhỏ đến những con giun có thể nhìn thấy bằng mắt thường. Vòng đời của chúng cũng có thể thay đổi. Trong khi một số kí sinh trùng kí sinh trên một vật chủ cố định, một số khác lại trải qua một loạt các giai đoạn phát triển trên các vật chủ trung gian. Các chứng bệnh do chúng gây ra có thể khiến bạn khó chịu, suy nhược cơ thể hoặc có thể tử vong.
Nguồn: https://soha.vn/ki-sinh-trung-duong-ruot-am-tham-tan-cong-cu-dan-thanh-thi-198251008092117958.htm

Chuyện “bão mạng” của ông bố chặn liên lạc với con vì đã có vợ mới: Khi người lớn tìm cách “sử dụng triệt để” con mình sau ly hôn!
Mục Lục Bài Viết1 Người lớn có thể ly hôn nhưng đừng “ly con”2 Khi đứa trẻ bị kéo vào cuộc chiến của người lớn3 Đứa trẻ không cần phe thắng, chỉ cần bố mẹ...
Th1
55 tuổi, tôi làm mới căn hộ 130m² để chuẩn bị về hưu và tìm được sự bình yên cho tuổi già
Mục Lục Bài Viết1 Lối sống mới bắt đầu từ việc dám sắp xếp lại 30 năm còn lại của đời mình2 Phòng khách mở rộng, ánh sáng chan hòa – nơi bắt đầu một...
Th1
Có nên uống nước cam hàng ngày?
Giá trị dinh dưỡng của nước cam Nước cam là nguồn cung cấp dồi dào Vitamin C, A, Folate và khoáng chất (Canxi, sắt). Tuy nhiên, bạn nên ưu tiên nước cam nguyên chất 100%...
Th1
Sống đến tầm tuổi này tôi mới biết, cùng là dưa chuột nhưng ăn theo kiểu này của Nhật mỡ thừa rủ nhau “cuốn gói”
Mục Lục Bài Viết1 Tại sao dưa chuột xay nhuyễn lại là “khắc tinh” của mỡ bụng?2 Cách làm dưa chuột nghiền “đốt mỡ” kiểu Nhật3 5 lưu ý từ chuyên gia Nhật Bản để...
Th1
Thiếu nữ phát hiện ung thư cổ tử cung ở tuổi 17 khóc nức nở minh oan: “Con chưa từng làm chuyện ấy”
Tiểu Mễ, một nữ sinh cấp 3 (Giang Tô, Trung Quốc) cũng là “nạn nhân” của quan niệm sai lầm rằng chưa làm chuyện ấy (quan hệ tình dục) thì không thể nhiễm HPV hay...
Th1
Phó chủ tịch đón con đầu lòng với Quyên Qui là ai?
Tin vui đầu năm đang gây chú ý là thông báo sinh con của Quyên Qui. Trong livestream tối 5/1, khi netizen mong Quyên Qui công khai con đầu lòng thì cô thẳng thắn nói:...
Th1
Vừa ra mắt, Sun PhuQuoc Airways đã giành vị trí bay đúng giờ nhất
Với chỉ số đúng giờ (OTP) trong tháng 12.2025 đạt 93,5%, Sun PhuQuoc Airways (SPA) chính thức vươn lên vị trí dẫn đầu toàn ngành hàng không nội địa. Đây là mức rất cao so...
Th1
Chuyên gia chỉ ra thời điểm đi bộ tốt nhất cho mức đường huyết
Đường huyết tăng và giảm trong suốt cả ngày, nhưng khi cơ thể gặp khó khăn trong việc điều chỉnh quá trình này, có thể dẫn đến tình trạng kháng insulin và các vấn đề...
Th1
Màng nhôm bọc thực phẩm dùng mặt nào mới đúng?
Màng nhôm bọc thực phẩm có một mặt bóng, một mặt mờ, vậy khi sử dụng nên để mặt nào tiếp xúc với thức ăn? Màng nhôm bọc thực phẩm là vật dụng quen thuộc...
Th1
“Nam thần” bơi lội khoe body 8 múi cực phẩm, lúc ở cạnh Ánh Viên lại hoá em trai “tẻn tẻn” hút triệu view
Với người hâm mộ thể thao Việt Nam, Nguyễn Quang Thuấn không phải cái tên xa lạ. Kình ngư sinh năm 2006 gây sốt rần rần ở SEA Games 33 khi giành HCV 400m hỗn...
Th1
Mẹ Hà Nội chia sẻ: Tôi vượt ngân sách 1,2 triệu/tháng chỉ vì thói quen “mua nhanh cho xong” sau giờ tan ca
Mục Lục Bài Viết0.0.1 “Tôi không chi nhiều – tôi chỉ chi khi… tệ nhất trong ngày”0.0.2 “Tan ca 19h, tôi không đi chợ – tôi đi theo cảm xúc”0.0.3 Vì sao “mua nhanh cho...
Th1
Lội sình hái bình bát ở TP.HCM: Nghề mưu sinh đầy hiểm nguy của người cha 3 con
Mục Lục Bài Viết1 Đối mặt hiểm nguy dưới lòng đầm lầy2 Triết lý “nhường nhịn” của người nghèo3 Gánh nặng trên vai người cha Khi những tòa nhà cao tầng vươn mình kiêu hãnh...
Th1
Ra chợ mua trứng gặp 3 loại này, ngon rẻ mấy cũng đừng mua
Một số loại trứng có nguy cơ nhiễm khuẩn cao, giá trị dinh dưỡng thấp, thậm chí có thể gây nhiễm trùng hoặc làm trầm trọng thêm các bệnh mạn tính, bạn nên tránh xa....
Th1
Ngày càng có nhiều người chết vì ung thư phổi? Bác sĩ cảnh báo: Có 5 thứ mùa lạnh tránh được càng xa càng tốt!
Ung thư phổi hiện là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trong số các loại bệnh lý ác tính trên toàn cầu. Theo số liệu từ GLOBOCAN 2022, thế giới ghi nhận hơn 2,4...
Th1
Người đàn ông đột ngột ngừng tim khi đang làm “chuyện ấy”: 6 nhóm người không nên chủ quan
Đột tử khi đang làm “chuyện ấy” không phải là chuyện hiếm gặp. Trang Sina đưa tin về một người đàn ông bị đột tử khi đang gần gũi với vợ. Nạn nhân là ông...
Th1
Lo con đi thi hay nhầm, mẹ viết ‘phao’ lên tay con khiến dân mạng thích thú
Từ tối 5/1, mạng xã hội chia sẻ một bài đăng kèm hình ảnh chụp cận cảnh bàn tay nhỏ nhắn của một học sinh tiểu học, trên đó là những dòng chữ viết tay...
Th1
Ngủ gối cao hay không gối: Đâu mới là ‘kẻ thù’ của cổ và vai?
Một giấc ngủ êm ái thường được liên kết với một tấm nệm thoải mái. Nhưng với cơ thể, điều quan trọng là đầu, cổ và cột sống có được giữ ở vị trí tương...
Th1
5 loại thức uống tốt cho gan, tăng cường chức năng thận
Việc lựa chọn các thức uống tự nhiên giúp hỗ trợ thải độc gan, tăng hiệu quả lọc của thận cũng là cách bảo vệ sức khoẻ an toàn và bền vững. Trà giảo cổ...
Th1