6 thực phẩm “tốt nhất thế giới” cho ai muốn đẹp da, chống lão hóa

Ngay trên bàn ăn hằng ngày đã có sẵn “thần dược tự nhiên” giúp giữ da mịn màng, tăng sức sống và khiến bạn trông trẻ hơn tuổi thật. Dưới đây là 6 thực phẩm nên ăn thường xuyên vừa ngon, vừa rẻ, lại hiệu quả rõ rệt.

Bước sang tuổi 30, nhiều phụ nữ bắt đầu thấy “tín hiệu lão hóa” xuất hiện: da khô, trang điểm dễ mốc, buổi chiều người uể oải, tinh thần giảm sút. Thực tế, chống lão hóa không nhất thiết phải dựa vào những loại mỹ phẩm đắt tiền.

1. Việt quất

Loại quả bé xíu này lại là “chiến binh” hàng đầu trong công cuộc chống lão hóa. Việt quất chứa nhiều anthocyanin, chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, làm mờ nếp nhăn quanh mắt, khóe miệng và cải thiện làn da xỉn màu. Đặc biệt, lượng đường trong việt quất thấp nên ăn thoải mái mà không lo tăng cân.

Cách ăn gợi ý: Trộn việt quất với sữa chua và yến mạch làm món “sữa chua việt quất” buổi sáng vừa ngon miệng, vừa đẹp da.

2. Rau chân vịt

Làn da nhợt nhạt, môi thiếu sắc hồng thường do cơ thể thiếu máu. Rau chân vịt (rau bina) chứa nhiều sắt và axit folic giúp bổ khí huyết, da dẻ hồng hào, giảm tình trạng tay chân lạnh.

Cách ăn gợi ý: Làm trứng cuộn rau chân vịt: luộc sơ rau, cắt nhỏ, trộn với trứng rồi rán mỏng. Vừa ngon, vừa đủ chất. Lưu ý: Nên trụng rau qua nước sôi 1 phút trước khi chế biến để loại bỏ bớt axit oxalic, giúp hấp thu canxi tốt hơn.

3. Cá hồi

Omega-3 trong cá hồi giúp giảm viêm, duy trì độ ẩm cho da, ngăn khô tróc và ổn định tâm trạng. Phụ nữ ăn cá hồi đều đặn thường có làn da mềm mịn, ít mụn và tràn đầy sức sống.

Cách ăn gợi ý: Chiên cá hồi với bơ, rắc chút muối tiêu và vắt thêm miếng chanh, đơn giản mà ngon miệng. Nếu muốn nhẹ bụng, có thể nấu cháo cá hồi với rau củ. Lưu ý: Cá hồi tươi ngon hơn cá đông lạnh. Nếu thấy giá cao, có thể thay bằng cá trích hoặc cá thu cũng chứa nhiều Omega-3.

4. Nấm tuyết

Nấm tuyết (ngân nhĩ) giàu chất keo thực vật, giúp giữ ẩm cho da, làm da căng bóng và mịn màng. Loại thực phẩm này lành tính, có thể ăn hằng ngày mà không sợ nóng.

Cách ăn gợi ý: Nấu chè nấm tuyết với hạt sen, bách hợp, thêm chút đường phèn, ăn nguội như món tráng miệng mát lạnh. Mùa hè có thể cho thêm lê và mật ong làm nước giải khát dưỡng da. Lưu ý: Ngâm nấm bằng nước ấm khoảng 1-2 tiếng, không nên dùng nước sôi. Khi nấu nhớ khuấy đều để dễ ra chất keo.

5. Quả óc chó

Chỉ vài hạt óc chó mỗi ngày đã giúp bảo vệ hàng rào da, chống khô và ngứa khi thời tiết hanh khô. Ngoài ra, óc chó còn chứa phospholipid giúp tăng cường trí nhớ, rất tốt cho phụ nữ làm việc nhiều trước máy tính.

Cách ăn gợi ý: Rắc vụn óc chó lên cháo yến mạch buổi sáng, hoặc xay cùng mè đen thành bơ “óc chó – mè” để phết bánh mì, vừa béo thơm vừa tốt cho não bộ. Lưu ý: Chọn loại còn vỏ sẽ tươi hơn, bảo quản được lâu.

6. Cà chua

Cà chua giàu lycopene, chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ da khỏi tia cực tím, giảm nám sạm và hỗ trợ sức khỏe tử cung. Đây là loại rau quả rẻ, dễ mua quanh năm.

Cách ăn gợi ý: Món cà chua xào trứng vừa đơn giản vừa ngon cơm, mà lượng lycopene được hấp thu tối đa khi cà chua được nấu chín. Lưu ý: Đừng sợ nhiệt phá hủy dinh dưỡng, lycopene càng dễ hấp thu khi được đun nóng.

Nguồn và ảnh: Sohu