Chế Độ Dinh Dưỡng

Có nên uống nước cam hàng ngày?

Giá trị dinh dưỡng của nước cam Nước cam là nguồn cung cấp dồi dào Vitamin C, A, Folate và khoáng chất (Canxi, sắt). Tuy nhiên, bạn nên ưu tiên nước cam nguyên chất 100%...

Màng nhôm bọc thực phẩm dùng mặt nào mới đúng?

Màng nhôm bọc thực phẩm có một mặt bóng, một mặt mờ, vậy khi sử dụng nên để mặt nào tiếp xúc với thức ăn? Màng nhôm bọc thực phẩm là vật dụng quen thuộc...

Ra chợ mua trứng gặp 3 loại này, ngon rẻ mấy cũng đừng mua

Một số loại trứng có nguy cơ nhiễm khuẩn cao, giá trị dinh dưỡng thấp, thậm chí có thể gây nhiễm trùng hoặc làm trầm trọng thêm các bệnh mạn tính, bạn nên tránh xa....

5 loại thức uống tốt cho gan, tăng cường chức năng thận

Việc lựa chọn các thức uống tự nhiên giúp hỗ trợ thải độc gan, tăng hiệu quả lọc của thận cũng là cách bảo vệ sức khoẻ an toàn và bền vững. Trà giảo cổ...

Hẹ được ví như “rau vàng” cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng ăn được: 3 nhóm người này nên tránh xa, rất nhiều người vô tình mắc sai lầm

Tại các chợ nông sản Việt Nam, những bó hẹ xanh mướt, mùi thơm đặc trưng luôn nằm trong danh sách rau “đắt hàng”. Giá rẻ, dễ chế biến, hẹ xuất hiện thường xuyên trong...

Loại củ “bổ như sâm”, tốt cho cả tim mạch và tuổi thọ mà giá rẻ bèo: Nhà nào cũng nên có trong tủ

Loại củ này có chứa rất nhiều allicin, loại hoạt chất có đặc tính kháng khuẩn và kháng virus cực mạnh. Tỏi từ lâu đã trở thành gia vị quen thuộc trong bữa ăn của...

Loại nước là “thuốc dưỡng gan tự nhiên”, không hề chứa caffeine, cực tốt cho huyết áp và tuổi thọ

Theo Healthline và WebMD, trà hoa cúc là thức uống thảo mộc quen thuộc, góp phần hỗ trợ ổn định huyết áp, cung cấp chất chống oxy hóa, cải thiện giấc ngủ và giảm nguy...

Loại cá được mệnh danh là “tứ quý ngư”, đứng đầu danh sách cá quý mà dân sành ăn săn lùng

Cá đé là một trong những loài cá biển quen thuộc với người Việt, đặc biệt phổ biến ở các tỉnh ven biển miền Trung và Nam Bộ. Không quá phô trương về hình thức...

Vì sao ăn 12 quả nho vào đêm giao thừa Tết Dương lịch?

Từ phong tục Tây Ban Nha, trào lưu ăn 12 quả nho đêm giao thừa được giới trẻ Việt biến tấu thành “ăn nho dưới gầm bàn” để cầu may mắn, tình duyên. Những ngày...

Sau khi uống nước luộc quả này trong 15 ngày tôi giảm 5kg, da và chân săn chắc: Nó đầy chợ Việt quanh năm, giá lại rẻ hều

Cách đây không lâu, nhóm bạn tôi đã bàn luận sôi nổi về cách giảm cân khi bị thừa cân. Có người đói đến mức chóng mặt, có người tập thể dục đến đau nhức...

Tiến sĩ Mỹ đánh giá đây là “vua rau xanh”, giàu axit folic gấp 38 lần táo: Khỏe xương, bổ não, giảm đột quỵ

Rau bina là loại rau thuộc họ Dền, có nguồn gốc từ vùng Trung Á và được du nhập vào Việt Nam. Loại rau này còn có tên gọi khác quen thuộc hơn ở Việt...

Loại hạt như ‘viên bổ não’, ngon hơn thịt, tốt hơn trứng, đi chợ thấy nhớ mua

Với lượng đạm cao gấp hai lần trứng, được ví như viên bổ não, loại hạt này nấu được nhiều món ăn ngon thích hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ. Đậu tằm là...

Chợ Việt có loại rau là “trùm cuối” chống ung thư, tốt cho xương khớp chẳng thua gì sữa

Súp lơ xanh (bông cải xanh) từ lâu đã được giới khoa học công nhận là một siêu thực phẩm nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Tại các chợ hay siêu thị Việt, loại...

“Cái tóc là góc con người” – tóc thay đổi theo 5 kiểu này đồng nghĩa cơ thể đang mắc bệnh, ai cũng nên biết để phòng và sống thọ

Mái tóc không chỉ là yếu tố thẩm mỹ bên ngoài, mà còn phản ánh trực tiếp tình trạng sức khỏe của cơ thể. Cụ thể, tóc khỏe thường gắn liền với chế độ dinh...

Loài hoa đáng trồng nhất ban công dịp cuối năm: Vừa thơm phòng, ngủ ngon lại âm thầm hút vận may, xả xui cực tốt

Những ngày tháng Chạp, khi guồng quay công việc và những toan lo sắm Tết khiến chị em mình đôi lúc cảm thấy “hết pin”, thì việc tìm về một góc nhỏ bình yên trong...

Không phải thuốc bổ, đây mới là 4 thực phẩm giúp chống lão hóa tự nhiên vào mùa đông

Mùa đông không chỉ mang theo cái lạnh mà còn kéo theo tình trạng hanh khô kéo dài, ảnh hưởng rõ rệt đến làn da và sức khỏe tổng thể. Khi độ ẩm không khí...

Loại rau mọc dại ở Việt Nam: Canxi gấp 4 lần sữa, hạ đường huyết, tốt cho gan

Tại Việt Nam, chùm ngây mọc dại khá phổ biến ở nhiều vùng nông thôn, từng bị xem là cây tạp, ít giá trị. Theo các nghiên cứu dinh dưỡng, lá chùm ngây chứa tới...

Cục máu đông rất “sợ” 1 loại củ quen mặt trong bếp Việt: Thường xuyên ăn giúp tránh xa đột quỵ, đau tim

Cục máu đông là một trong những “kẻ thù thầm lặng” nguy hiểm nhất đối với sức khỏe tim mạch. Khi hình thành trong lòng mạch, chúng có thể âm thầm phát triển mà không...

Mùa đông ăn cá nhớ tránh xa 3 thực phẩm này, bổ đâu chưa thấy chỉ thấy độc hại

Khi mùa đông đến, những bát canh cá nóng hổi hay đĩa cá kho thơm lừng gần như trở thành món quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình. Cá giàu đạm, ít chất...

Cách rán cá vàng ruộm, giòn tan, thơm lừng không tanh: Ăn ai cũng phải  khen

Thực tế, để có đĩa cá rán vàng ruộm, giòn rụm và thơm hấp dẫn, bí quyết không nằm ở nguyên liệu đắt tiền mà ở những mẹo nhỏ trong khâu sơ chế và chế...