Chế Độ Dinh Dưỡng

Ăn tinh bột vẫn giảm cân ầm ầm: Bí mật nằm ở 5 loại “carb chậm” này, nhiều người chưa biết!

Trong hành trình giảm cân, rất nhiều người chọn cách cắt giảm tối đa tinh bột với suy nghĩ “ăn carb là béo”. Thế nhưng, các chuyên gia dinh dưỡng lại cho rằng đây là...

3 nguyên liệu này đều rất ngon và độc đáo khi dùng nấu canh, húp một ngụm nước dùng là “đam mê bất tận”

Hôm nay chúng ta sẽ nấu một món canh, nhưng món này có một điểm đặc biệt: Nước dùng ngon hơn cả món chính. Nguyên liệu và cách làm rất đơn giản, vì vậy nếu...

5 món là “báu vật” dưỡng phổi: Vừa rẻ vừa quen, ra chợ là mua ngay được!

Mỗi ngày, lá phổi phải lọc hơn 20.000 hơi thở, đối mặt trực tiếp với bụi mịn và độc tố từ môi trường. Việc dưỡng phổi không chỉ giúp ngăn ngừa bệnh hô hấp mà...

6 món ăn vào ban ngày tốt ngang “kem chống nắng tự nhiên”, da bóng khỏe bất chấp nắng nóng tháng 4 về

Trước tiên thì tại sao ăn những thực phẩm này vào ban ngày lại quan trọng? Hóa ra chúng ta có một “đồng hồ sinh học của da”, theo tiến sĩ Joseph S. Takahashi, chủ...

Không phải vỏ quýt khô, loại rau này mới chính là loại “thuốc” long đờm hiệu quả nhất: Chỉ vài chục ngàn mà cứ ra chợ là có

Sau mùa xuân hè, bạn sẽ thấy xung quanh mình có rất nhiều người bắt đầu ho không ngừng. Không phải cảm lạnh, cũng không sốt, nhưng cổ họng lúc nào cũng như bị phủ...

Loại nước “phá gan” không kém rượu bia, làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ lên 60%, nhiều người Việt uống mỗi ngày

Theo trang ETToday, chuyên gia an toàn thực phẩm Wayne (Đài Loan, Trung Quốc) cho rằng việc bảo vệ gan thực ra khá đơn giản. Một phương pháp ba bước học được từ các bác...

76 tuổi mới bắt đầu tập tạ, người phụ nữ này nhận ra một điều: Cả đời cố gầy hóa ra không quan trọng bằng điều này

Tôi lớn lên vào những năm 50-60, thời mà phụ nữ gần như bị “ám ảnh” bởi cân nặng. Khi đó, ai cũng nói về ăn kiêng, về giảm cân, về cardio. Và tôi cũng...

Đây là loại rau duy nhất không chứa thuốc trừ sâu, được coi là “vàng ròng cho não bộ”

Nếu chưa từng tìm hiểu về cách trồng nấm kim châm, bạn sẽ khó tin điều này. Khác với rau củ thông thường phải phụ thuộc phân bón và thuốc bảo vệ thực vật, nấm...

Đột quỵ rất “sợ” loại cá này: Mỹ đánh giá “tốt nhất thế giới”, vừa rẻ vừa béo ngọt, giàu canxi gấp 3 lần sữa, nhiều người Việt hay ăn

Cleveland Clinic từng công bố danh sách những loại cá tốt nhất cho sức khỏe. Trong đó, chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Julia Zumpano nhấn mạnh ba cái tên nổi bật mà mọi người...

Ở con lợn có 1 phần chỉ nặng 3 lạng nhưng chứa protein “quý”, khá bổ tim và não: Ra chợ không mua sớm là hết!

Nhắc tới các món nội tạng lợn thì mọi người thường nghĩ ngay đến lòng hay gan, phổi. Tuy nhiên, có 1 bộ phận rất bổ, chứa protein “quý” cùng nhiều lợi ích sức khỏe...

Cơm ngon chưa từng thấy khi nấu bằng loại nước này: Đậm đà, không ngấy, ăn gì cũng hợp

Cơm là món ăn cực kỳ linh hoạt, có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm như thịt gà, thịt bò, cá, các món cà ri, rau xào và nhiều loại nước sốt. Đây...

Loại thịt bổ hơn thịt gà, rẻ hơn thịt bò chợ Việt rất sẵn: Tốt từ miễn dịch, tim mạch, xương khớp tới não bộ

Chế độ ăn uống cần đảm bảo cả rau và thịt. Thịt là một trong những thực phẩm quan trọng để cung cấp protein, năng lượng và đảm bảo hệ miễn dịch hoạt động bình...

Người phụ nữ 42 tuổi chưa từng hút thuốc vẫn mắc ung thư phổi giai đoạn cuối, bác sĩ cảnh báo 1 thứ “nuôi tế bào ung thư” luôn ẩn trong căn bếp mọi nhà

Theo trang 163.com, vụ việc một người mẹ đơn thân 42 tuổi ở Trung Quốc mới đây nhận chẩn đoán ung thư phổi giai đoạn cuối đã thu hút sự chú ý của không ít...

2 loại nước âm thầm “nuôi” tế bào ung thư trong cơ thể: Số 2 người Việt đang dùng rất nhiều

Nước giữ vai trò thiết yếu đối với sự sống và sức khỏe con người, tham gia vào hầu hết các hoạt động trao đổi chất của cơ thể. Các chuyên gia cho biết con...

Tin cực vui cho những ai uống 1 ly cà phê/ngày

Theo kết quả đăng tải trên Journal of Health, Population and Nutrition, việc uống từ 1–4 tách cà phê mỗi ngày có thể là một trong những cách đơn giản giúp giảm nguy cơ suy...

4 thói quen ăn uống âm thầm ‘nuôi’ ung thư dạ dày

Ung thư dạ dày tiếp tục là gánh nặng lớn đối với y tế toàn cầu và Việt Nam. Năm 2020, thế giới ghi nhận khoảng 1 triệu ca mắc mới và hơn 750.000 ca...

6 sai lầm khi pha matcha tại nhà khiến hương vị “hỏng bét”

Bạn có bao giờ cảm thấy matcha mình pha ở nhà đơn giản là không thể “so kè” với ly matcha mua ngoài phố? Matcha đã thực sự “phủ sóng” toàn cầu nhờ hương vị...

Nhiều người KHÔNG hề hay biết: Đừng dại mà kết hợp 6 thực phẩm này với thịt bò!

Thịt bò từ lâu đã được xem là “vàng đỏ” trong thực đơn dinh dưỡng nhờ hàm lượng protein dồi dào, canxi và đặc biệt là nguồn sắt heme cực kỳ dễ hấp thụ. Đối...

Loại thực phẩm quen thuộc bị WHO cảnh báo gây hại dạ dày, nhiều người vẫn ăn mỗi ngày

Khi nhắc đến những thực phẩm dễ gây hại cho dạ dày, nhiều người nghĩ ngay đến ớt, đồ uống lạnh hay cá sống. Họ tin rằng chỉ cần ăn ít thì dạ dày và...

2 loại rau chứa “statin tự nhiên”: Dùng luân phiên mỗi ngày giúp giảm mỡ máu và phòng ngừa ung thư

Mỡ máu cao từ lâu đã được xem là “kẻ thù thầm lặng” của sức khỏe. Cùng với huyết áp cao và đường huyết cao, tình trạng này làm tăng nguy cơ xơ vữa động...