Chế Độ Dinh Dưỡng

3 loại cá “tốt nhất thế giới” được ví như “vàng mềm dưới nước”

Nhắc đến ăn cá để bồi bổ cơ thể, phần lớn người Việt đều nghĩ ngay đến bát canh cá chép, cá rô phi hay món cá kho thơm lừng. Thế nhưng, theo các chuyên...

4 loại quả dễ bị tiêm thuốc kích thích, cần cẩn trọng khi chọn mua

Thực tế, thị trường hoa quả hiện nay cực kỳ phong phú. Nhưng trong số đó, có không ít loại được can thiệp bằng thuốc kích thích tăng trưởng, chất thúc chín… Người tiêu dùng...

Chuyên gia Mỹ đánh giá đây là 4 món ăn “bổ thận bậc nhất”: Người Việt đã dùng từ lâu

Theo chuyên gia, đây là 4 thực phẩm lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng, có thể giúp nuôi dưỡng và tăng cường chức năng thận. Thận là cơ quan đảm nhận vai trò lọc máu...

Loại rau người Trung Quốc ví là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”: Mọc hoang đầy Việt Nam, ít người biết

Loại rau này được người Trung Quốc săn lùng vào mỗi mùa thu hái. Tại Việt Nam, nó mọc hoang nhiều ở một số tỉnh ở miền núi phía Bắc nhưng ít người biết đến...

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Bác sĩ chỉ cách ăn trứng tốt nhất

‘Trứng là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất mà bạn có thể ăn. Chúng chứa nhiều protein, chất béo lành mạnh cùng các vitamin và khoáng chất’. Hãy bắt đầu ngày mới với tin...

4 loại rau ở chợ thường bị “tắm thuốc” cho đẹp mắt, người bán không dám ăn, nhiều người lại thích mua

Nhiều người có thói quen đi chợ truyền thống vì nghĩ rau ở đó “tươi hơn, rẻ hơn” so với siêu thị. Thế nhưng, không phải loại rau nào trông tươi xanh, bóng bẩy cũng...

Đừng để cà chua trong tủ lạnh nữa – đây mới là cách bảo quản tốt nhất nhưng cực ít người biết

Một người đã thử nhiều cách bảo quản cà chua khác nhau và phát hiện ra một phương pháp cho kết quả tốt nhất — và có thể bạn chưa từng nghe đến điều này...

Mùa này có loại quả tốt hơn thịt: Chợ Việt bán sẵn, không mua phí của trời

Loại quả này được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt trong mùa thu đông. Người Trung Quốc có câu: Thu đông ăn bưởi, thượng hơn ăn nhục, nhấn mạnh rằng vào mùa thu đông,...

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Những món ăn giúp hạ huyết áp cực hay!

Chuyên gia: Những món ăn giúp hạ huyết áp cực hay! là một trong những thông tin chính trên Thanh Niên Online đến với bạn trong Ngày mới với tin tức sức khỏe hôm nay 3.11. Bắt đầu Ngày...

Cô gái 25 tuổi hoại tử tuyến tụy vì ăn rau luộc theo cách này

Rau luộc là món ăn quen thuộc trên bàn cơm của người Việt. Tuy nhiên, bạn tuyệt đối đừng ăn nó theo cách này. Truyền thông Trung Quốc mới đây đưa tin một phụ nữ...

6 nhóm người nên tránh xa thịt vịt dù bổ dưỡng đến mấy

Thịt vịt giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, song với một số người, món ăn này có thể trở thành “con dao hai lưỡi”. Theo bác sĩ chuyên khoa II Huỳnh Tấn Vũ,...

Chuối tươi ngon suốt 1 tháng khi được bảo quản theo cách ít người biết này

Bạn có thể giữ chuối tươi ngon suốt một tháng chỉ với một phương pháp bảo quản mà có lẽ bạn chưa từng nghe đến trước đây — và chỉ cần một nguyên liệu mà...

Sau 30 năm cuộc đời tôi mới biết đến mẹo luộc trứng cực hay này: Luộc xong bóc vỏ dễ chưa từng thấy!

Việc bóc vỏ trứng luộc có thể tốn nhiều thời gian, nhưng mẹo nhỏ này giúp việc bóc vỏ trở nên cực kỳ dễ dàng. Trứng luộc là món ăn sáng kinh điển và có...

4 món quen thuộc là ‘cứu tinh’ cho người ngồi nhiều

Ngồi nhiều không chỉ gây đau lưng, béo phì mà còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch do giảm lưu thông máu và tổn thương mạch máu. Tin vui là một nghiên cứu...

2 loại cá dễ gây ung thư nhiều người ăn

Có 2 loại cá thật sự liên quan đến nguy cơ ung thư cao mà điều bất ngờ là, rất nhiều gia đình vẫn đang ăn mỗi tuần, thậm chí nghĩ rằng đó là món...

3 loại quả là “vua thối gan”, càng ăn gan càng béo, cứng

Trái cây vốn được xem là “thực phẩm vàng” trong chế độ ăn uống hàng ngày. Nhưng ít ai biết rằng, nếu ăn sai cách hoặc chọn nhầm loại, trái cây cũng có thể trở...

3 phần thịt lợn chứa đầy độc tố và vi khuẩn, rẻ mấy cũng chớ dại mua!

Thấy sạp thịt lợn bán rẻ bất ngờ, người đàn ông mua về cả ký để ăn. Ai ngờ, sau bữa ăn hôm đó, ông phải nhập viện vì rối loạn tiêu hóa. Ông Trương,...

Đừng chỉ luộc rau, nấu theo cách này vừa bắt mắt, lạ miệng lại ngon khó cưỡng: 3 đầu bếp đã kiểm chứng

Các đầu bếp cho biết phương pháp nấu này phù hợp với tất cả các loại rau, giúp chúng “ngon khó cưỡng”. Rau luộc là món ăn quen thuộc của người Việt. Trong mâm cơm...

Ăn trứng bao nhiêu là đủ để giảm mỡ mà không tăng cholesterol?

Trứng là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất, cung cấp protein chất lượng cao và nhiều khoáng chất cho quá trình chuyển hóa năng lượng. Tuy nhiên, trứng thường bị gắn mác...

4 thứ để trong ngăn đá tủ lạnh “cực kỳ nguy hiểm”!

“Trong ngăn đá của chị có vài thứ rất nguy hiểm, tốt nhất nên bỏ ra ngay!”, anh thợ sửa tủ lạnh dặn khiến tôi rùng mình. Một sự cố nhỏ ở tủ lạnh đã...