Chế Độ Dinh Dưỡng

2 loại đậu ăn nhiều “phá gan”, ngon bổ mấy cũng hạn chế

Một công trình theo dõi hàng chục nghìn người trung niên và cao tuổi cho thấy nhóm thường xuyên ăn một số loại đậu nhất định có tỷ lệ men gan bất thường cao hơn...

Bỏ cơm, ăn nhiều thịt, chuyên gia dinh dưỡng nói gì?

Ngày 20-11, tại Hội nghị Khoa học Dinh dưỡng – Thực phẩm năm 2025 do Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế) tổ chức, các chuyên gia cảnh báo nhiều thói quen ăn uống...

Việt Nam trồng được loại gia vị đắt nhất hành tinh, lên tới hơn 900 triệu/kg

Ở Việt Nam, ít ai ngờ rằng một loại quả gia vị nhỏ xíu, nhìn qua tưởng “đồ trang trí” lại thuộc hàng hiếm, đắt và có giá trị cao bậc nhất thế giới. Loại...

Loại rau được chuyên gia Trung Quốc ví như “nhân sâm xanh”, hạ mỡ máu, phòng ung thư: Việt Nam rất sẵn

Theo trang tin Sohu (Trung Quốc), đậu bắp từ lâu được xem là một trong những loại rau có giá trị dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khỏe. Giáo sư Lưu Thiếu Vĩ, tiến...

Mỹ đánh giá đây là “vua của các loại rau”, chứa đầy dưỡng chất quý, người Việt đã ăn từ lâu

Tạp chí Mỹ First For Women cùng Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) đã công bố danh sách những loại rau bổ dưỡng nhất. Top 10 loại rau dẫn đầu gồm:...

8 loại rau mà người Nhật ăn mỗi ngày, càng ăn càng khỏe, sống lâu: Ở chợ Việt mua rất dễ

Người Nhật nổi tiếng với tuổi thọ cao và sức khỏe ổn định. Một trong những bí quyết không thể bỏ qua chính là thói quen ăn rau mỗi ngày. Điều đặc biệt là họ...

Ăn chuối thường xuyên vào bữa sáng khi bụng đói, bạn có thể bất ngờ với 4 thay đổi lớn trong cơ thể

Theo chuyên trang sức khỏe Health Site, cơ thể bạn có thể có 4 thay đổi lớn nếu bạn thường xuyên ăn chuối vào bữa sáng khi bụng đói. Những thay đổi này có thể...

Top 5 loại cá “ngậm” nhiều thủy ngân nhất: Thích đến mấy cũng phải cẩn trọng

Đừng đánh đổi sức khỏe của bản thân bằng việc tiêu thụ những loại cá nhiều thủy ngân. Cá vốn được xem là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe nhờ giàu...

3 loại thức ăn, đồ uống nên kiêng dùng vào buổi sáng để tránh hỏng răng

Các nha sỹ tiết lộ, có một số loại thực phẩm và đồ uống mọi người không nên sử dụng vào buổi sáng để tránh làm tổn thương răng miệng; đáng tiếc là chúng lại...

6 loại rau nhất định phải ăn vào mùa lạnh: Kháng khuẩn, chống viêm, tăng cường miễn dịch và thải độc cho cơ thể

Khi trời trở lạnh, cơ thể dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi và giảm sức đề kháng. Mùa này đường hô hấp và đường ruột thường nhạy cảm hơn. Cảm lạnh, ho hay đầy...

3 thứ kết hợp cùng mật ong thành thuốc bổ, giúp giải độc gan hiệu quả

Mật ong không chỉ là nguyên liệu phổ biến trong các món tráng miệng mà còn được xem như vị thuốc có tính chất trung hòa và nhẹ nhàng trong y học cổ truyền Trung...

Tưởng trà xanh là vua chống oxy hóa, ai ngờ loại lá 30.000đ/kg chợ Việt bán mới là quán quân

Bấy lâu nay, khi nhắc đến thực phẩm chống oxy hóa, hầu hết mọi người đều nghĩ ngay đến trà xanh. Nhưng ít ai ngờ rằng, một loại lá mọc phổ biến ở khắp vùng...

Uống nước mía mỗi ngày có tốt cho sức khoẻ?

Tác dụng của nước mía với sức khoẻ Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Dương Ngoc Vân cho biết, nước mía không chỉ là...

Bạn đã nấu thịt gà SAI CÁCH trong suốt cuộc đời mình?

Tuần qua, Hội đồng Thông tin An toàn Thực phẩm của Úc đã chính thức đưa ra cảnh báo: “Tuyệt đối không rửa gà sống trước khi nấu” . Cơ quan này nhấn mạnh, quan...

Người thông minh thường ăn trứng cùng 5 loại thực phẩm này: Toàn loại sẵn có ở Việt Nam

Theo Times of India, trứng là một nguồn dinh dưỡng gần như hoàn hảo khi nó vừa cung cấp nhiều protein, vitamin D, choline và chất chống oxy hóa. Một quả trứng lớn chứa tới...

Đêm nằm xuống chuẩn bị ngủ mà thấy 4 điều kỳ lạ này thì XIN CHIA BUỒN, nhiều loại khối u “núp” trong người bạn

Ban đêm, khi cơ thể nghỉ ngơi, là lúc các triệu chứng bệnh lý nội tạng bộc lộ rõ ràng nhất do không bị phân tâm bởi hoạt động ban ngày. Đối với nhiều loại...

Loại rau người Nhật coi như “nhân sâm châu Á”: Mọc đầy Việt Nam nhưng ít người biết

Chồi gừng Myoga là chồi non của cây gừng Nhật Bản. Ở Việt Nam, loại gừng này mọc nhiều ở vùng núi Tây Bắc, phần chồi được người dân lấy về để làm rau ăn....

Loại rau được người Trung Quốc ví “bổ hơn sâm”, cực tốt cho gan: Việt Nam bán đầy chợ

Rau củ vốn được xem là “thuốc quý” từ thiên nhiên, đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính khác nhau. Các tổ chức...

Bác sĩ Anh phấn khích vì phát hiện ra 1 loại quả siêu bổ dưỡng: Người Việt đã dùng làm thuốc từ lâu

Mới đây, một bác sĩ Anh đã lên đài phát thanh BBC giới thiệu về một loại quả siêu bổ dưỡng mà mọi người nên tận dụng để bồi bổ sức khỏe của mình. Trong...

“Vua phá thận” gọi tên 6 món ăn khoái khẩu nhiều người mê tít, đừng hỏi vì sao người trẻ suy thận ngày càng nhiều

Thận giúp chúng ta loại bỏ các chất thải, chất thải chuyển hóa, urê và nước dư thừa ra khỏi cơ thể. Khi thận bị suy, các chất thải không thể được đào thải và...