Chế Độ Dinh Dưỡng

3 phần thịt lợn chứa đầy độc tố và vi khuẩn, rẻ mấy cũng chớ dại mua!

Thấy sạp thịt lợn bán rẻ bất ngờ, người đàn ông mua về cả ký để ăn. Ai ngờ, sau bữa ăn hôm đó, ông phải nhập viện vì rối loạn tiêu hóa. Ông Trương,...

Đừng chỉ luộc rau, nấu theo cách này vừa bắt mắt, lạ miệng lại ngon khó cưỡng: 3 đầu bếp đã kiểm chứng

Các đầu bếp cho biết phương pháp nấu này phù hợp với tất cả các loại rau, giúp chúng “ngon khó cưỡng”. Rau luộc là món ăn quen thuộc của người Việt. Trong mâm cơm...

Ăn trứng bao nhiêu là đủ để giảm mỡ mà không tăng cholesterol?

Trứng là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất, cung cấp protein chất lượng cao và nhiều khoáng chất cho quá trình chuyển hóa năng lượng. Tuy nhiên, trứng thường bị gắn mác...

4 thứ để trong ngăn đá tủ lạnh “cực kỳ nguy hiểm”!

“Trong ngăn đá của chị có vài thứ rất nguy hiểm, tốt nhất nên bỏ ra ngay!”, anh thợ sửa tủ lạnh dặn khiến tôi rùng mình. Một sự cố nhỏ ở tủ lạnh đã...

5 loại thịt “tốt nhất thế giới”, vị trí số 1 khiến ai cũng bất ngờ

Nhắc đến “thịt tốt cho sức khỏe”, phần lớn mọi người sẽ nghĩ ngay đến thịt gà hoặc thịt lợn, hai món quen thuộc trên mâm cơm Việt. Thế nhưng cả 2 đều không nằm...

Chuyên gia kêu gọi khi mua cam quýt ở siêu thị, nhất định phải kiểm tra 1 thứ

Nếu bạn là người yêu thích các loại trái cây họ cam quýt, chuyên gia dinh dưỡng kiêm tác giả sách nấu ăn Jenny Tschiesche khuyên bạn nên kiểm tra nhãn mác của trái cây...

Ăn cơm hằng ngày nhưng điều gì xảy ra với cơ thể bạn đã biết chưa?

Cơm trắng thường bị ‘kỳ thị’ vì qua quá trình xay xát kỹ khiến mất lớp cám và chất xơ. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo rằng loại bỏ cơm khỏi thực...

6 thực phẩm “tốt nhất thế giới” cho ai muốn đẹp da, chống lão hóa

Ngay trên bàn ăn hằng ngày đã có sẵn “thần dược tự nhiên” giúp giữ da mịn màng, tăng sức sống và khiến bạn trông trẻ hơn tuổi thật. Dưới đây là 6 thực phẩm...

Quả bơ đã cắt sẽ không bị thâm nếu được bôi thứ này lên – không phải chanh

Quả bơ sau khi cắt có thể nhanh chóng bị thâm nếu không được bảo quản đúng cách. Bơ là loại trái cây được ưa chuộng nhờ hương vị béo ngậy, nhiều lợi ích cho...

Bữa cơm nào cũng có trái ớt: Điều gì xảy ra cho tim, huyết áp, tuổi thọ?

Với nhiều người, bữa cơm dường như mất ngon nếu thiếu vị cay từ trái ớt. Nhưng liệu thói quen ăn cay thường xuyên có thực sự tốt cho sức khỏe? Giảm huyết áp Theo...

Mỡ máu cao, huyết áp cao cũng phải “chịu thua” trước loại rau siêu bổ dưỡng này

Ăn loại rau được mệnh danh là “siêu thực phẩm” này có thể giúp hỗ trợ sức khỏe đường ruột, giảm mỡ máu và tăng cường miễn dịch. Một bác sĩ mới đây đã chia...

Loại hạt nhỏ xíu, thơm nức mũi nhưng là “báu vật” cho sức khỏe vào mùa lạnh: Bếp Việt nào cũng sẵn!

Hạt này thường được dùng phổ biến trong các món ăn của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nó tốt cho sức khỏe thế nào, nhất là vào mùa lạnh. Vào mùa...

Không phải lươn hay chạch, 3 loại cá nên ăn nhiều vào mùa lạnh: Thịt nhiều ít xương, dễ tiêu và ngon quên lối về

Gió thu thổi là bụng reo muốn ăn ngon. Nếu chọn món bồi bổ cho cả nhà, hãy ưu tiên cá. Ba loại dưới đây vào vụ, thịt dày xương ít, giá mềm mà lại...

Nghiên cứu tìm ra ‘công thức vàng 2 – 1’ giúp giấc ngủ ngon hơn

Mất ngủ là nỗi lo của nhiều người, đặc biệt là người lớn tuổi. Tin vui là nghiên cứu mới vừa tìm ra ‘công thức vàng 2 – 1’ siêu hay cho giấc ngủ ngon....

Khoai lang rất bổ dưỡng nhưng ăn kiểu này sẽ gây hại cơ thể

Một sai lầm khi sử dụng khoai lang mà rất nhiều người mắc là ăn lúc bụng đói; điều này nếu trở thành thói quen sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Khoai lang là...

Khoai tây tươi ngon suốt nhiều tháng nếu được rắc thứ này lên trên

Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi vì khoai tây nhanh chóng bị mềm và mọc mầm, thì có một cách giúp giữ cho chúng tươi lâu hơn. Khoai tây là loại củ quen thuộc với...

Loại rau củ chống rụng tóc, kích thích mọc tóc cực nhanh: Chợ Việt bán rẻ, biết dùng còn giảm mỡ máu

Một người dùng Tik Tok đã chia sẻ một công thức đơn giản được cho là giúp chống rụng tóc và kích thích tóc mọc nhanh hơn, và tất cả là nhờ một nguyên liệu...

4 thực phẩm “ăn 1 lần, thận chết một phần”, nhiều người Việt mê tít

Các chuyên gia cảnh báo, thận là cơ quan “chịu trận” nhiều nhất trong cơ thể, và những thói quen ăn uống tưởng chừng nhỏ nhặt có thể làm tăng tốc độ suy thận mà...

Tại sao người Nhật ăn cơm ngày 3 bữa nhưng ít bị tiểu đường?

Chuyên gia giái đáp thắc mắc: Tại sao người Nhật Bản có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thấp mặc dù bữa ăn của họ luôn có cơm trắng? BS Cang Lan Ge, người có...

5 loại thực phẩm có thể đào thải axit uric nhanh chóng, bảo vệ thận: Toàn loại dễ kiếm

Axit uric máu tăng cao là nguyên nhân dẫn tới bệnh gout cũng như các tổn thương ở thận. Thế nhưng, 5 thực phẩm dưới đây có thể đào thải axit uric trong máu một...