Chế Độ Dinh Dưỡng

Bác sĩ 24/7: Nước đậu bắp có thật sự tốt cho người bệnh tiểu đường?

‘Em nghe nói nước đậu bắp rất tốt cho người bị tiểu đường, điều này có đúng không? Người bị tiểu đường có nên uống nước đậu bắp, nếu có thì uống thế nào? Cảm...

Phần thịt lợn nào ngon nhất? Tất nhiên là ở đây rồi!

Bạn có thực sự ăn đúng phần ngon nhất của con lợn chưa? Thịt lợn, món ăn “quốc dân” có mặt trong hầu hết bữa cơm của người Việt, tưởng chừng quá quen thuộc, nhưng...

Ngày càng nhiều người tử vong vì suy thận, bác sĩ khuyên: Chớ dại đụng nhiều 5 loại rau này

Ít ai biết rằng một số loại rau quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày, nếu ăn sai cách hoặc quá nhiều, lại có thể khiến thận “kêu cứu”. Thận là “bộ lọc” quan trọng...

Bất ngờ với những món ăn sáng giúp sống thọ trăm tuổi – không phải trứng

Một chuyên gia về tuổi thọ, người đã nghiên cứu chế độ ăn uống tại các “Vùng Xanh”, vừa tiết lộ những thực phẩm mà chúng ta nên ăn để sống lâu hơn. Một nhà...

3 loại đồ uống “hút rỗng xương”, người Việt uống mỗi ngày

Chưa cần đến tuổi già, thường xuyên uống những loại đồ uống này, còn trẻ bạn vẫn có thể bị loãng xương. Loãng xương giống như việc “rút tiền” trong ngân hàng xương của cơ...

Loại quả ‘hái ra tiền’ của Việt Nam được xuất khẩu đi 40 nước: Là ‘vũ khí’ phòng chống ung thư

Loại quả này được ví là “vua của các loại trái cây” nhờ vào những lợi ích tuyệt vời của nó đối với sức khỏe, trong đó có hỗ trợ phòng ngừa ung thư. Xoài...

Thực phẩm rẻ tiền trong bếp này lại giúp đẩy lùi 5 bệnh mãn tính thường gặp ở người Việt!

Không chỉ là “gia vị” tăng hương vị món ăn, nó còn là nguồn cung cấp dồi dào các hợp chất lưu huỳnh, polyphenol và quercetin… Hành tây là một trong những nguyên liệu quen...

Chợ Việt có loại quả thơm nức mũi, giá rẻ rề chỉ từ 10.000 đồng/kg, quá dễ mua được “hàng tuyển”

Ngon, thơm, rẻ – loại quả này khiến ai cũng mê mẩn. Giữa những sạp trái cây đầy màu sắc ở chợ hay siêu thị, hương thơm vàng ươm, ngọt ngào của một loại quả...

Việt Nam có một loại rau tốt ngang “thuốc bổ” mà người Trung Quốc cực thích, giúp tiêu hoá khoẻ, hạ đường huyết hiệu quả

Loại rau này có tác dụng ngừa bệnh tim, bổ mắt, tốt cho não bộ cũng như giúp tiêu hóa khỏe, kiểm soát đường huyết. Tỏi tây hay hành baro là loại rau gia vị...

4 loại ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm mỡ máu và huyết áp hiệu quả

Ăn ngũ cốc nguyên hạt thường xuyên được khoa học chứng minh có tác dụng giúp giảm mỡ máu và nguy cơ tăng huyết áp. Nguyên nhân chủ yếu là vì ngũ cốc nguyên hạt...

Mẹo luộc rau không bị mất nhiều vitamin

Một trong những bí kíp để luộc rau không bị mất nhiều vitamin là chỉ cho rau vào khi nước đã sôi. Rau xanh là nguồn cung cấp dồi dào vitamin và khoáng chất thiết...

Đừng ham rẻ khi mua thịt heo: 4 loại thịt rẻ mấy cũng tuyệt đối không nên lấy

Với người Việt, thịt heo gần như là “linh hồn” của mâm cơm hằng ngày, từ bữa cơm giản dị với thịt kho trứng, đến món sườn rim đậm đà hay miếng thịt ba rọi...

Cách làm chuối xanh nhanh chín mà chẳng cần hóa chất: “Siêu mềm dẻo” chỉ sau 10 phút

Bạn đã bao giờ nhìn chằm chằm vào một nải chuối xanh, ước gì chúng đã chín và sẵn sàng để ăn chưa? Hãy khám phá một mẹo có thể khiến chuối chín mềm chỉ...

Bất ngờ mắc ung thư gan ở tuổi 40: Bác sĩ nói “thủ phạm” là 1 loại nước quen thuộc

Nhiều người cho rằng loại nước này “tốt cho sức khoẻ” nhưng theo chuyên gia, tiêu thụ quá nhiều loại đồ uống này có thể gây hại cho gan, “dẫn lối” cho ung thư gan....

3 phần thịt lợn “bổ như sâm” cho não bộ

Thịt lợn là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt, nhưng không phải phần nào cũng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với não bộ. Theo khuyến nghị từ chế độ...

Loại rau tốt bậc nhất thế giới, có thể chống ung thư: Người Anh chỉ dùng trang trí, người Việt nấu đủ món

Một nghiên cứu đã xác định đây là một trong những loại rau tốt nhất cho sức khỏe mà bạn có thể ăn. Một loại rau xanh đã được xếp hạng là một trong những...

Không phải hạt hướng dương, đây mới là 5 món giàu vitamin E gấp bội, giảm nhăn cực đỉnh

Hạt hướng dương đứng thứ hai trong danh sách các thực phẩm chứa nhiều vitamin E nhất. Hạt hướng dương vốn nổi tiếng là “kho báu dinh dưỡng” khi chứa đầy đủ protein, chất xơ,...

6 loại cá ít xương, thịt mềm “tốt nhất thế giới”

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, “cá ngon đáng chọn” thường hội đủ 3 yếu tố là ít xương, thịt mềm, nhiều dinh dưỡng. Dưới đây là 6 loại cá “tốt nhất thế giới” vừa...

Mỹ đánh giá đây là 3 loại cá tốt nhất thế giới, sở hữu nguồn protein và omega-3 tuyệt vời: Chợ Việt bán giá tốt

Cá được xem là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất hành tinh. Không chỉ giàu protein và vitamin D, cá còn là nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào, đóng vai trò...

Việt Nam sở hữu loại cá đứng ngôi “vua” về hàm lượng omega-3: Giảm mỡ máu, ngừa ung thư và đột quỵ

Nhiều người không ngờ loại cá được bán khắp các chợ thực phẩm này lại có chứa lượng axit béo omega-3 cao nhất trong tất cả các loại cá và hải sản. Trong thế giới...