Chế Độ Dinh Dưỡng

Người Mỹ thích mê loại cá “đại bổ” này của Việt Nam: Vừa ngọt thịt, ít xương lại giàu đạm, tốt ngang cá chép

Cá rô phi là loại cá nước ngọt phổ biến ở Việt Nam, có thể dễ dàng tìm mua ở chợ với mức giá phải chăng. Loại cá này được ưa chuộng bởi giàu protein,...

Những người chăm đội mũ vào mùa lạnh cơ thể sẽ trải qua 3 thay đổi đáng kinh ngạc, nghe xong tôi “tiếc hùi hụi”

Mùa đông đến, chúng ta thường ưu tiên các lớp áo khoác dày, khăn quàng và găng tay để giữ ấm cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người lại bỏ qua chiếc mũ – một món...

Những người “giấu” khối u trong não ban đêm hay gặp 5 việc nhưng lại thường “tặc lưỡi bỏ qua”

Bộ não là trung tâm điều khiển tối cao của cơ thể, nhưng cũng là nơi dễ bị tổn thương nhất. Khi một khối u ác tính bắt đầu hình thành và phát triển bên...

Có nên ăn bưởi để giải rượu?

Nhiều người có thói quen tìm đến trái cây để “giải rượu” sau những cuộc nhậu và bưởi thường được lựa chọn vì chứa nhiều nước, vitamin C và vị thanh mát. Tuy nhiên, theo...

Đã đến lúc tự cứu lấy gan bằng cách NGỪNG uống 4 loại nước này vào buổi tối dù “mê như điếu đổ”

Gan là cơ quan giải độc và chuyển hóa quan trọng nhất, làm việc không ngừng để xử lý mọi chất độc mà cơ thể dung nạp. Tuy nhiên, giống như mọi cơ quan khác,...

Loại cá được Mỹ đánh giá tốt bậc nhất thế giới: Việt Nam rất sẵn nhưng nhiều người chê không ăn

Vào mỗi mùa đánh bắt cá trích, ngư dân của nhiều vùng biển Việt Nam lại rộn rã dong thuyền ra khơi. Nhiều tàu may mắn trúng đậm hàng tấn cá trích, thu về cả...

Chuối vàng tươi, rắn chắc suốt 4 tuần nếu được cất trong thứ này

Chuối là một trong những loại trái cây được yêu thích nhất trong mọi gia đình, giàu kali, chất xơ và vị ngọt tự nhiên. Chúng là sự bổ sung hoàn hảo cho bữa sáng...

Loại rau người Trung Quốc ví là “rau thần”: Mọc đầy Việt Nam nhưng nhiều người sợ không ăn

Theo Sohu, rau diếp cá được người Trung Quốc ví là “rau thần”. Họ cho rằng loại rau này có chứa “kháng sinh tự nhiên” cùng nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Bộ...

CDC Mỹ bình chọn loại rau duy nhất đạt 100/100 điểm về xếp hạng bổ dưỡng

Trong bảng xếp hạng Powerhouse Fruits and Vegetables do Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) xây dựng, loại rau đạt điểm tuyệt đối 100 về bổ dưỡng hay còn gọi...

Người ăn tỏi thường xuyên vào các bữa ăn, cơ thể có thể xuất hiện 4 thay đổi

Tỏi từ lâu đã là gia vị quen thuộc trong bếp Việt, nhưng nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy nó không chỉ giúp tăng hương vị món ăn mà còn có thể hỗ trợ...

Loại cá ngọt thịt, ít xương, được giáo sư Trung Quốc hết lời khen, tốt cho tim mạch: Việt Nam có sẵn

Loại cá được giáo sư Trung Quốc hết lời khen Cá là thực phẩm bổ dưỡng, được các tổ chức y tế và chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích ăn khoảng 2 lần/tuần để tăng...

Sago dương chi cam lộ gây sốt MXH Trung sắp tràn về Việt Nam: Nhìn thì mát lành, ăn vào mới thấy… hơi run

Sau cơn sốt kẹo hồ lô phủ sữa, kem nướng, sữa chua nướng…, mạng xã hội Trung Quốc lại xuất hiện một món tráng miệng mới toanh: Sago dương chi cam lộ tạm gọi là “thạch chè...

Người phụ nữ 40 tuổi suy gan và suy thận nguy kịch chỉ vì 1 bát mì, bác sĩ hoảng hốt: “Ai lại tiết kiệm đồ ăn theo kiểu đó?”

Nhân vật chính trong câu chuyện vừa đau lòng vừa đáng giận này chính là chị Tiền. Chị khoảng 40 tuổi, sống tại Chiết Giang, Trung Quốc. Chị nhập viện cấp cứu sau khi trải...

Mạch máu bị tổn thương chỉ sau 4 tiếng ăn loại thực phẩm này: Món “khoái khẩu” của rất nhiều người Việt

Một ly sữa lắc béo ngậy là món “khoái khẩu” của rất nhiều người. Tuy nhiên, đây là một loại thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa. Một nghiên cứu mới được đăng tải...

Ra chợ mua rau thấy 5 dấu hiệu này: Khả năng cao đã ngâm hóa chất, mạnh dạn quay xe

Đi chợ mỗi ngày, ai cũng mong chọn được mớ rau sạch để nấu cho gia đình. Thực ra rất nhiều người bán vẫn làm ăn chân thật, bán đúng rau củ theo mùa, không...

2 loại đậu ăn nhiều “phá gan”, ngon bổ mấy cũng hạn chế

Một công trình theo dõi hàng chục nghìn người trung niên và cao tuổi cho thấy nhóm thường xuyên ăn một số loại đậu nhất định có tỷ lệ men gan bất thường cao hơn...

Bỏ cơm, ăn nhiều thịt, chuyên gia dinh dưỡng nói gì?

Ngày 20-11, tại Hội nghị Khoa học Dinh dưỡng – Thực phẩm năm 2025 do Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế) tổ chức, các chuyên gia cảnh báo nhiều thói quen ăn uống...

Việt Nam trồng được loại gia vị đắt nhất hành tinh, lên tới hơn 900 triệu/kg

Ở Việt Nam, ít ai ngờ rằng một loại quả gia vị nhỏ xíu, nhìn qua tưởng “đồ trang trí” lại thuộc hàng hiếm, đắt và có giá trị cao bậc nhất thế giới. Loại...

Loại rau được chuyên gia Trung Quốc ví như “nhân sâm xanh”, hạ mỡ máu, phòng ung thư: Việt Nam rất sẵn

Theo trang tin Sohu (Trung Quốc), đậu bắp từ lâu được xem là một trong những loại rau có giá trị dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khỏe. Giáo sư Lưu Thiếu Vĩ, tiến...

Mỹ đánh giá đây là “vua của các loại rau”, chứa đầy dưỡng chất quý, người Việt đã ăn từ lâu

Tạp chí Mỹ First For Women cùng Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) đã công bố danh sách những loại rau bổ dưỡng nhất. Top 10 loại rau dẫn đầu gồm:...